今、私の中で、山形の「だし」がブーム。スーパーでも売ってるんだけど、今回初めて作ってみた。レシピはいつもどおり、COOKPADから。山形の『だし』・・kikusui流 by kikusui http://cookpad.com/recipe/387861まずは材料を、刻む。とことん、刻む。とんと…
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