T'sたんたんの、あんかけご飯。
今日はエスパル地下にできた、担々麺のお店に行った…つもりが。このお店、肉・魚・卵・牛乳を使わないお料理のお店でした。
担々麺や回鍋肉、あんかけ焼きそばなど、メニューは中華。でもお肉・お魚無し!
グルテンミートってやつかな?初めて食べるかも!あんかけご飯、お願いしま〜す( ´ ▽ ` )ノ
出てきたのは、揚げたお肉のようなものが入ったあんかけご飯。スープ付き。スープを飲んでみると…これ、担々麺のスープだ!(笑)面白い、美味しい〜。
お肉、パクッ。
やっぱりお肉じゃないけど、お肉っぽさはあるなぁ。もぐもぐ。パサパサはしてないけど、脂身の感じも無くて…でも魚でも無くて……野菜っぽさも無いし……
(´-`)?
美味しい、何か。
不思議な体験を、致しました。
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T'sたんたん